Nous vous proposons

NOS FORMULES
À LA CARTE

Entrée+Plat ou Plat+dessert

23.00€

Entrée+Plat+Dessert

30.00€

Entrée+Plat+Fromage+Dessert

34.00€

Tout compris

LES MENUS

Menu « L’étape Bretonne » (25.00 €)

Carpaccio de saumon mariné à l’aneth
Sorbet citron vert-basilic
Ou
Tarte fine au chèvre d’Arzano, oignons rosé
et Andouille de Guéméné

***
Filet-mignon de porc en croûte
crème de cidre
Pommes de terre grenailles et légumes de saison
Ou

Dos d’églefin à l’Armoricaine
Riz pilaf et petits légumes

***
Les petits délices du pâtisser
Ou
Assiette de fromages

Menu « Petite Paupiette » (10.00 €)

Nuggets de poulet, frites
Ou
Steak haché , frites
Ou
Filet de poisson frais

***
Glace smarties
Ou
2 boules de glace
ou
petite Dame blanche
***
sirop à l’eau

(Pour les moins de 12 ans)

Débuter en douceur

LES ENTRÉES

10.00 €

Foie gras de canard « maison » et petites douceurs autour de la figue

(Suggestion de vin avec supplément : verre de Sauternes 6,00€ ou Pujo de Gascogne 4,50€)

Assiette de fruits de mer

2 huîtres creuses, langoustines, saumon fumé

Les 6 huîtres creuses Bretonnes n°3

Tartare de thon

aux saveurs d’Orient, sorbet tomate-basilic

Tarte fine à l'Andouille de Guéméné, chèvre d'Arzano et oignons rosés

Mesclun de salade

Brochette de noix de Saint Jacques

à la fondue de poireaux

Viande ou Poisson

LES PLATS

Filet d’agneau

à l’Orientale

17.00€

Veau à la Marengo

Petits légumes de saison

17.00€

Filet de rumsteak (Race française)

Fondue d’oignons rosés de Bretagne
Pommes de terre frites

17.00€

Tartare de boeuf préparé à l'Italienne

Mozzarella di Buffala et copeaux de Parmesan

17.00€

Pavé de Saumon ``Label rouge``

à la Plancha, petits légumes et beurre citronné

17.00€

Dos de Cabillaud à la crème de Kari-Gosse

Riz pilaf et petits légumes

17.00€

Risotto de la mer aux épices et chorizo

Poissons et crustacés selon arrivage

17.00€

Fromages et Desserts

MAISON

Tout à 7.00€

L’Assiette de fromages, salade verte

La Tartelette au citron meringuée

Sorbet au pamplemousse rose

Le Craquant aux pommes et caramel au beurre salé

La Trifle de saison

Crème à la Mascarpone, crème Anglaise et fruits de saison

Les Petits Délices du pâtissier

Le Gendarme de Quimperlé

Képi à base de chocolat noir et blanc,
cœur crème vanille et caramel.

Le Cheesecake

à la vanille des Iles et coulis Passion

De la fraicheur

LES COUPES GLACÉES

La Coupe « Coulée Douce »

(vanille, caramel …)

La Dame Blanche

Glace à la vanille arrosée de chocolat noir fondu

La Coupe « Colonel »

2 boules de sorbet citron, un soupçon de vodka, et de la chantilly

Coupe 3 boules avec ou sans chantilly

Vanille, chocolat, café, caramel au beurre salé, coco, fraise, citron vert, mangue, cassis.
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2, rue de la Tour d’Auvergne
29300 Quimperlé
Fermé mercredi, jeudi
et dimanche soir
Nouveau : ouvert le lundi
Téléphone :
02 98 35 11 27
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